Ajo siempre fresco e intacto durante 1 año entero: solo los cocineros conocen este truco de la cocina
Cómo conservar el ajo correctamente
- Paso 1: Comienza con cabezas de ajo de calidad. Elige aquellas que estén firmes y sin señales de deterioro.
- Paso 2: Separa los dientes de ajo cuidadosamente.
- Paso 3: Coloca los dientes de ajo en un frasco de vidrio limpio y seco.
- Paso 4: Vierte aceite de oliva extravirgen sobre los dientes de ajo hasta que estén completamente cubiertos.
- Paso 5: Cierra herméticamente el frasco y almacénalo en un lugar fresco y oscuro.
Con estos simples pasos, lograrás conservar el ajo en perfectas condiciones durante un año completo. El aceite de oliva crea una barrera protectora que evita la entrada de aire y humedad, manteniendo los dientes frescos y libres de deterioro.
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