caramelo de cetona exógena

caramelo de cetona exógena

gomitas de cetona

Caramelo de goma elaborado con cetonas exógenas y jugo de limón.

Estilo de alimentación:

Sin lácteos, sin huevo, sin gluten, sin cereales, keto, sin frutos secos, paleo, sin azúcar refinada, sin soja, sin azúcar

Tiempo de configuración:

Encaja:

8

Ingredientes

  • ½ taza (120 ml) de jugo de limón
  • 8 fresas peladas (frescas o congeladas y descongeladas)
  • 2 cucharadas de gelatina sin sabor
  • 2 cucharaditas de cetonas exógenas

Instrucciones

  1. Ten listo tu molde de silicona favorito. Me gusta usar una forma grande de cubitos de hielo de silicona y colocar 2 cucharadas de la mezcla en cada cavidad, lo que hace un total de 8 gomitas. Si no tienes un molde de silicona, puedes usar un molde de silicona cuadrado de 20 cm o una bandeja para hornear de metal; si usa una bandeja de metal, cúbrala con papel pergamino, colocando un poco a los lados para que sea más fácil de quitar.
  2. Coloque el jugo de limón, las fresas y la gelatina en una licuadora o procesador de alimentos y triture hasta que quede suave. Transfiera la mezcla a una cacerola pequeña y caliente a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que esté muy líquida y comience a hervir.
  3. Retire del fuego y agregue las cetonas exógenas.
  4. Divida la mezcla en partes iguales entre las 8 cavidades del molde o viértala en el molde. Llevar a la heladera y dejar reposar por 30 minutos. Si usa una bandeja para hornear, córtela en 8 cuadrados.

Información nutricional por ración

Calorías:

13

Calorías de grasa:

1.8

grasa total:

0.2g

Grasa saturada:

0.1 gramo

Sodio:

7 miligramos

Carbohidratos:

1.2 gramo

Fibra dietética:

0.3 gramo

Carbohidratos netos:

0.9 gramo

Azúcares:

0.9 gramo

Proteína:

1.7 gramo

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