Cebolla roja, remedio eficaz contra enfermedades respiratorias

La cebolla morada es una variedad muy famosa que destaca por tener en su composición los siguientes nutrientes:
Ácido tiopropiónico: es el responsable del famoso olor a cebolla, que produce lágrimas.
Ácido glicólico: es una sustancia que tiene excelentes propiedades anti-acné.

También contiene otros ácidos como los ácidos sulfociánico, siccínico, gálico, tartárico, cafeico y oleanólico.
Aceites esenciales: las cebollas son ricas en componentes azufrados como la aliina y la alicina, que contienen maravillosas propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y circulatorias.
Flavonoides: la cebolla morada es la más rica en quercetina, una sustancia que tiene propiedades capilares que fortalecen el cabello.

Aminoácidos: entre ellos destaca su contenido en arginina, lisina y glicina.
Minerales: entre su larga lista destacan el potasio, el magnesio, el calcio y el fósforo, aunque también cuentan con otros minerales como el zinc, el selenio, el hierro y el manganeso.