Desarrolle un hábito de alimentación saludable – Consejos de salud y alimentación


De todos los hábitos en los que tendemos a meternos, pocos sufren de un hábito alimenticio saludable. La mayoría de nosotros tenemos malos hábitos que nos gustaría romper. Fumamos, o bebemos demasiado, o comemos demasiado chocolate. También tenemos buenos hábitos, sólo que pensamos en ellos mucho menos a menudo. Podríamos colgar nuestras llaves en el mismo lugar todos los días para no perderlas nunca, o caminar una milla después de la cena todos los días. Esos son buenos hábitos que reciben mucha menos atención que los malos de los que nos gustaría deshacernos. La alimentación saludable puede convertirse en uno de esos buenos hábitos. Sólo se necesita un poco de preparación.

¿Con qué frecuencia has ido al supermercado con el plan de comer sólo alimentos saludables y nutritivos y has comprado cosas como apio, uvas, lechuga, zanahorias, plátanos y una variedad de otros productos? Es muy fácil, entonces, una semana más tarde estar tirando muchos de esos alimentos comprados con las mejores intenciones porque han empezado a estropearse.

Tal vez también compraste pechugas de pollo y pescado para esas cenas saludables que planeabas hacer. Y en cambio terminaste comiendo fuera casi todas las noches porque cuando te preparaste para hacer la cena ya estabas hambriento, y no tenías un hábito de alimentación saludable. Cocinar parecía una tarea demasiado pesada, o que consumía demasiado tiempo, así que comiste en un restaurante.

Simplemente no tenías un hábito alimenticio saludable todavía. Pero puedes cambiar eso. La próxima vez que estés listo para ir al supermercado, detente. Decide algunas comidas y bocadillos que tendrás en los próximos días o semana, dependiendo de lo que te guste planear de antemano. Haz una lista de algunas cosas que necesitarás para hacer esas comidas, y cíñete a la lista.

Si necesitas pechugas de pollo para la cena, consigue sólo lo suficiente para la cena. No compres tres paquetes pensando que los usarás si hay una posibilidad de que no lo hagas. Puedes hacerlo una vez que tengas un hábito alimenticio saludable, pero aún no. No compres zanahorias y apio pensando que los tendrás como aperitivo si realmente no crees que los usarás. Si las usas para cocinar, entonces hay una mayor probabilidad de que las uses.

Cuando compres aperitivos saludables como frutas y verduras, haz que te sea más fácil desarrollar un hábito de alimentación saludable. Cuando llegues a casa del supermercado (o puedes elegir un momento poco después de eso, en el día siguiente o así) lava inmediatamente las uvas y ponlas en un bol, lava y corta el apio y las zanahorias, limpia el melón y córtalo en trozos y haz otra preparación. Entonces la próxima vez que quiera un bocadillo, no se desanimará por la idea de tener que lavar, pelar y cortar. Es más fácil tener un hábito alimenticio saludable cuando todo lo que tienes que hacer es agarrar y salir.

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