Estos alimentos eran malos para la salud pero ahora ya no

Para nadie es un secreto que existen alimentos que no son buenos para nuestra salud.

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La OMS (Organización Mundial de la Salud) frecuentemente se encarga de dar a conocer los alimentos que podemos comer sin tener que preocuparnos de nuestra salud. Pero ahora se dio a conocer una lista de alimentos que eran malos para la salud, pero ya no.

Así que continúa leyendo este artículo para que te enteres de que alimentos estamos hablando y poder consumirlos de nueva cuenta.

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alimentos que eran malos

Huevos

Con los huevos el principal problema era el colesterol. Ahora, las investigaciones han demostrado que cuando el consumo de este alimento se hace de forma moderada su influencia es mínima.

El huevo es rico en proteínas, grasas saludables, vitaminas A, E, B2 y B12, ácido fólico y minerales. Además, si se toman en su justa medida, tres a la semana, los huevos no engordan y sacian el apetito durante más horas que otro alimento que puedas picotear.

Lácteos

yogur natural

La leche, el yogur o el queso se consideran un alimento básico y de primera necesidad en la dieta diaria. Pero con la llegada de los productos ‘light’ mucha gente prefiere estos últimos por considerarlos más sanos.

Lo cierto es que los lácteos enteros, además de ser ricos en proteína y calcio, contienen una serie de grasas saludables que ayudan a mantener el organismo saciado durante más tiempo.

Papas

papas

Las papas fueron consideradas como un alimento dañino por su elevado índice glucémico y se dejaron de lado sus beneficiosas prestaciones como los hidratos de carbono, vitamina C, algunas vitaminas del grupo B y oligoelementos.

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Lo cierto es que la papa aporta numerosos beneficios, pero también es importante la forma en la que se cocinan. Mejor hervidas que fritas.

Frutos secos

frutos secos

El consumo de frutos secos está relacionado con el aumento de grasas en el organismo por lo que a cualquier persona que esté a dieta no se le recomienda, pero varios estudios indican que el consumo de dichos frutos son fundamentales en una dieta sana.

Según un estudio publicado en el British Journal of Nutrition, el consumo de frutos secos crudos reduce la muerte por cualquier causa, ya sea por enfermedades cardiovasculares, las coronarias y la muerte súbita cardíaca.

Grasas para untar

mantequilla

Alimentos de este tipo fueron señalados como causantes de problemas coronarios. Los nuevos avances científicos encontraron problema en las grasas hidrogenadas, por lo que hoy en día las margarinas y mantequillas se hacen libres de esos lípidos. Lo que se ha hecho es sustituirlo por grasas poliinsaturadas, algo que reduce los problemas de corazón.

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Pues bien, a partir de ahora ya podrás consumir todos estos alimentos que te mencionamos sin tener que preocuparte por tu salud. ¡COMPARTE!

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