Galletas pajar de chocolate sin hornear

Galletas pajar de chocolate sin hornear

Pajares de chocolate doble con NOW Foods #keto #lowcarb #highfat #theketodiet

¡Una de mis bombas de grasa favoritas en este momento! Y, un enfoque ligeramente diferente al que normalmente tomo con una receta de bomba de grasa. Rocíe con su chocolate favorito para agregar a la genialidad del chocolate. Macros: 78% grasa, 19% carbohidratos, 4% proteína

Estilo de alimentación:

Sin lácteos, sin huevo, sin gluten, sin cereales, keto, sin frutos secos, paleo, azúcar refinada, sin soja, sin azúcar, vegano, vegetariano

Tiempo de configuración:

Encaja:

10

Ingredientes

  • 1 taza (100 g) de coco rallado sin azúcar
  • 1/4 taza (52 g) de aceite de coco, derretido
  • 1/3 taza (27 g) de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de edulcorante de eritritol, xilitol o fruta del monje
  • 2 cucharadas de manteca de cacao derretida
  • 1 cucharada de nibs de cacao

Instrucciones

 

  1. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona.
  2. Combine todos los ingredientes en un tazón grande y revuelva para cubrir.
  3. Tome la mezcla con una cuchara y forme una galleta y transfiérala a la bandeja para hornear preparada.
  4. Repita con la mezcla restante. Una vez listo, llevar al congelador por 15 minutos.
  5. Retirar del congelador y servir. Alternativamente, manténgalo en el mostrador en un recipiente hermético por hasta 3 días o en el refrigerador por hasta 2 semanas.

 

Información nutricional por ración

Calorías:

142

Calorías de grasa:

130.5

grasa total:

14,5 g

Grasa saturada:

11.6 gramo

Sodio:

3 miligramos

Carbohidratos:

8.2 gramo

Fibra dietética:

dos gramo

Carbohidratos netos:

6.2 gramo

Proteína:

1.1 gramo

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