helado de chocolate suave

helado de chocolate suave

Helado suave de chocolate cetogénico

Un postre bajo en carbohidratos adecuado para cualquier estilo de vida cetogénico. Leche de coco con chocolate helado y triturado a la perfección.

Estilo de alimentación:

Sin lácteos, sin huevo, sin gluten, sin cereales, keto, sin frutos secos, paleo, azúcar refinada, sin soja, sin azúcar, vegano, vegetariano

Tiempo de configuración:

Encaja:

4

Ingredientes

  • 1 lata de leche de coco entera (13,5 oz/400 ml)
  • ¼ de taza (40 g) de péptidos de colágeno o proteína en polvo (opcional)
  • ¼ de taza (25 g) de aceite MCT en polvo sin sabor (opcional)
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendras sin azúcar
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 3 gotas de stevia líquida o 1 cucharada de eritritol
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

  1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Mezcle hasta que esté suave y completamente incorporado.
  2. Divida la mezcla entre 4 tazones para servir en el congelador y colóquelo en el congelador durante 30 minutos. En la marca de 30 minutos, retíralo del congelador y tritúralo con un tenedor hasta que el helado esté suave. Si todavía está demasiado líquido y no desarrolla una consistencia suave al amasar, congele por otros 15 minutos y triture nuevamente con un tenedor.
  3. Disfruta inmediatamente.

Información nutricional por ración

Calorías:

478

Calorías de grasa:

419.4

grasa total:

46,6g

Grasa saturada:

33.8 gramo

Sodio:

13 miligramos

Carbohidratos:

9 gramo

Fibra dietética:

4.6 gramo

Carbohidratos netos:

4.4 gramo

Azúcares:

3.4 gramo

Proteína:

5.8 gramo

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